Ratgeber
Kollagen vegan: Was wirklich in veganem Kollagen steckt
Kurz gesagt: Veganes Kollagen gibt es nicht, sagt die Verbraucherzentrale. Kollagen ist ein tierisches Eiweiß, meist aus Schwein, Rind oder Fisch. Produkte mit „veganes Kollagen“ enthalten stattdessen einzelne Aminosäuren wie Glycin und Prolin sowie Pflanzenextrakte. Auf crunchlist kosteten sie am 18.10.2026 116,63 bis 123,96 € pro kg, das teurere davon im Angebot. Das ist rund doppelt so viel wie Kollagenpulver zum mittleren Preis (Median).
Warum Kollagen nicht vegan sein kann
Kollagen ist ein Eiweiß aus dem Bindegewebe, es steckt etwa in Haut, Knochen und Knorpel. Für Nahrungsergänzungsmittel wird es laut Verbraucherzentrale meist aus Schlachtabfällen gewonnen: in Europa vor allem aus Schweineschwarte, dazu aus Rinderhaut, Knochen und Fisch. Im Pulver steckt es als Kollagenhydrolysat, auch Kollagenpeptide genannt.
Pflanzen bilden kein Kollagen. Die Verbraucherzentrale schreibt deshalb klar: Veganes Kollagen, auch Phyto-Kollagen genannt, gibt es nicht. Laut Verbraucherzentrale hat das Kammergericht Berlin 2024 die Bezeichnung „Plant Collagen“ als irreführend beurteilt. Auch „vegetarisches“ Kollagen aus Eierschalenmembran ist nicht pflanzlich.
Was in veganem „Kollagen“ steckt
Als vegan verkaufte Produkte enthalten laut Verbraucherzentrale meist eine Mischung aus Aminosäuren, also einzelnen Eiweißbausteinen. Zwei Beispiele von crunchlist:
Produkt
Hauptzutat laut Hersteller
Weitere Zutaten (Auswahl)
Preis pro kg
Vetain Veganes Kollagen Typ 1
Aminosäuren-Mischung, u. a. Glycin, L-Prolin, L-Alanin
Gotu-Kola-Extrakt, Ginseng, Vitamin C, Inulin, Zink, Biotin
116,63 €/kg
Bulk Veganes Kollagen
Aminosäuren-Mischung, u. a. Glycin, L-Prolin, L-Alanin
Gotu-Kola-Extrakt, Ginseng, Vitamin C, Aroma, Süßungsmittel
123,96 €/kg (Angebot)
| Produkt | Hauptzutat laut Hersteller | Weitere Zutaten (Auswahl) | Preis pro kg |
| Vetain Veganes Kollagen Typ 1 | Aminosäuren-Mischung, u. a. Glycin, L-Prolin, L-Alanin | Gotu-Kola-Extrakt, Ginseng, Vitamin C, Inulin, Zink, Biotin | 116,63 €/kg |
| Bulk Veganes Kollagen | Aminosäuren-Mischung, u. a. Glycin, L-Prolin, L-Alanin | Gotu-Kola-Extrakt, Ginseng, Vitamin C, Aroma, Süßungsmittel | 123,96 €/kg (Angebot) |
Zutaten laut Herstellerseiten, abgerufen am 16.10.2026. Beide nennen die Mischung „VeCollal“. Kollagen selbst steht in keiner der beiden Zutatenlisten. Das Vetain Veganes Kollagen Typ 2 kostet ebenfalls 116,63 € pro kg, seine Zutaten haben wir nicht geprüft.
Zu den Produkten: Vetain Veganes Kollagen Typ 1, Vetain Veganes Kollagen Typ 2, Bulk Veganes Kollagen.
Was kostet veganes „Kollagen“ im Vergleich?
Veganes „Kollagen“ kostet rund doppelt so viel wie Kollagenpulver zum mittleren Preis (Median): 116,63 bis 123,96 € statt 59,80 € pro kg (Stand 18.10.2026).
Produktart
Preis pro kg
Kosten für 300 g
Veganes „Kollagen“ (3 Pulver)
116,63 bis 123,96 €/kg
34,99 bis 37,19 € für 300 g
Kollagenpulver, mittlerer Preis (Median, 15 Pulver)
59,80 €/kg
17,94 € für 300 g
Günstigstes Kollagenpulver
33,99 €/kg (Angebot)
10,20 € für 300 g
| Produktart | Preis pro kg | Kosten für 300 g |
| Veganes „Kollagen“ (3 Pulver) | 116,63 bis 123,96 €/kg | 34,99 bis 37,19 € für 300 g |
| Kollagenpulver, mittlerer Preis (Median, 15 Pulver) | 59,80 €/kg | 17,94 € für 300 g |
| Günstigstes Kollagenpulver | 33,99 €/kg (Angebot) | 10,20 € für 300 g |
Veganes „Kollagen“ kostet damit rund das 2,0- bis 2,1-Fache von Kollagenpulver zum mittleren Preis (Median). Die Produkte sind unterschiedlich zusammengesetzt; verglichen ist nur der Kilopreis. Welche echten Kollagenpulver am günstigsten sind, zeigt unser Kollagenpulver-Vergleich.
Alle Kollagenpulver mit Preisen stehen im Kollagen-Vergleich.
Was Kollagen kann und was nicht
Für Kollagen haben wir im EU-Register keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe gefunden. Eine Angabe zu Kollagenhydrolysat und Gelenken wurde 2012 ausdrücklich nicht zugelassen. Die einzigen erlaubten Sätze mit dem Wort Kollagen gelten für Vitamin C: Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei, ebenso für Blutgefäße, Knochen, Knorpel, Zahnfleisch und Zähne. Das gilt nur für Produkte, die eine Vitamin-C-Quelle sind. Ob die genannten veganen Produkte das sind, haben wir nicht geprüft.
Eine Auswertung von 23 Studien fand 2025: Positive Effekte auf die Haut kamen vor allem aus Studien, die Hersteller bezahlt hatten. Unabhängige und hochwertige Studien zeigten keinen Effekt. Stiftung Warentest sah 2022 bei Trinkampullen mit Kollagen keinen belegten Anti-Aging-Nutzen.
Vegane Alternativen
Wenn du vegan lebst und mehr Eiweiß essen willst, ist veganes Proteinpulver deutlich günstiger: Soja-Isolat gibt es im Angebot ab 1,98 €, Erbsenisolat im Angebot ab 2,10 € je 100 g Protein. Es enthält alle unentbehrlichen Aminosäuren, nicht nur eine Auswahl. Mehr dazu in Bestes veganes Proteinpulver.
Quellen
- Verbraucherzentrale: Kollagendrinks für die Schönheit, Beauty aus der Büchse? (Stand 16.01.2025, abgerufen 18.10.2026)
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012, Angaben zu Vitamin C
- Verordnung (EU) Nr. 379/2012, Nichtzulassung der Angabe zu Kollagenhydrolysat
- Myung SK, Park Y (2025): Effects of Collagen Supplements on Skin Aging. Am J Med 138(9):1264–1277
- Ricard-Blum S (2011): The Collagen Family. Cold Spring Harb Perspect Biol 3(1):a004978
- Stiftung Warentest: Schönheitsdrinks im Test: Sich schön trinken? Teure Ampullen sind nicht die Lösung (19.10.2022) und Nahrungsergänzungsmittel für Knochen, Knorpel oder Gelenke: Alle sind überflüssig – einige auch riskant (20.02.2024), test.de
- Zutatenlisten laut vetain.de (Veganes Kollagen Typ 1) und bulk.com (Veganes Kollagen), abgerufen 16.10.2026
- crunchlist-Produktdaten, Stand 18.10.2026: Preise laut Hersteller und Shops