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    Ratgeber

    Proteinpulver ohne Süßungsmittel: Welche Sorten wirklich ungesüßt sind

    Kurz gesagt: Proteinpulver ohne Süßungsmittel gibt es fast nur als neutrale Sorte. Von 210 Proteinpulvern auf crunchlist mit Zutatenliste haben 63 mindestens eine Sorte ohne Süßungsmittel. Whey gibt es ungesüßt ab 4,19 € je 100 g Protein. Noch günstiger sind vegane Isolate: ab 1,98 € im Angebot. Clear Protein ohne Süßungsmittel haben wir nicht gefunden.

    Whey ohne Süßungsmittel: die 10 günstigsten

    Das günstigste Whey ohne Süßungsmittel war am 18.10.2026 betterprotein Whey Protein, Natur, mit 4,19 € je 100 g Protein. Die Tabelle zeigt die zehn günstigsten:

    • Rang

      Whey-Pulver und Sorte

      Preis je 100 g Protein

      Protein je 100 g

    • 1

      betterprotein Whey Protein, Natur

      4,19 € je 100 g Protein

      78,7 g Protein je 100 g

    • 2

      Bulk Pure Whey Protein, nicht aromatisiert

      4,79 € je 100 g Protein

      71 g Protein je 100 g

    • 3

      Myprotein Impact Whey Protein, geschmacksneutral

      4,81 € je 100 g Protein

      75 g Protein je 100 g

    • 4

      ESN Basic Whey, neutral

      4,92 € je 100 g Protein

      75 g Protein je 100 g

    • 5

      Bodylab24 Whey Protein, neutral

      5,19 € je 100 g Protein

      73 g Protein je 100 g

    • 6

      Myprotein Impact Whey Isolate, geschmacksneutral

      5,51 € je 100 g Protein

      86 g Protein je 100 g

    • 7

      #sinob Honest Whey+, neutral

      5,71 € je 100 g Protein

      81,2 g Protein je 100 g

    • 8

      Myprotein Essential Whey Protein, geschmacksneutral

      5,74 € je 100 g Protein

      72 g Protein je 100 g

    • 9

      Brandl Pure Protein 2.0, neutral

      5,93 € je 100 g Protein

      78 g Protein je 100 g

    • 10

      Bulk Bio Pure Whey Protein, nicht aromatisiert

      5,97 € je 100 g Protein

      77 g Protein je 100 g

    Aufgenommen haben wir reines Molkenprotein in einer neutralen Sorte, deren Zutatenliste kein Süßungsmittel nennt. Mischungen mit Kollagen, Casein oder anderem Milchprotein sind nicht dabei. Die Reihenfolge ergibt sich nur aus dem Preis je 100 g Protein; Provisionen haben darauf keinen Einfluss.

    So rechnen wir: Preis der neutralen Sorte geteilt durch die Proteinmenge in der Packung. Das macht einen Unterschied: Myprotein Impact Whey kostet in der günstigsten Geschmackssorte 3,99 € je 100 g Protein, in der neutralen Sorte 4,81 €. Insgesamt haben 34 Whey-Pulver eine Sorte ohne Süßungsmittel, auch aromatisierte und Mischungen. Der mittlere Preis (Median) liegt bei 6,03 € je 100 g Protein.

    Zu den Produkten: betterprotein Whey Protein, Bulk Pure Whey Protein, Myprotein Impact Whey Protein, ESN Basic Whey, Bodylab24 Whey Protein, #sinob Honest Whey+, Bulk Bio Pure Whey Protein. Viele neutrale Pulver enthalten nur Molkenprotein und einen Emulgator wie Lecithin, damit sich das Pulver besser löst. Mehr zu Konzentrat und Isolat steht in Whey Protein oder Isolat. Alle Whey-Pulver im Whey-Vergleich.

    Vegan ohne Süßungsmittel

    22 vegane Proteinpulver auf crunchlist haben mindestens eine Sorte ohne Süßungsmittel. Am günstigsten ist Bulk Soja-Protein Isolat mit 1,98 € je 100 g Protein im Angebot, ohne Soja Bulk Erbsen Protein Isolat mit 2,10 €, ebenfalls im Angebot. Die vollständige Rangliste mit allen 21 Pulvern, Hinweisen zu Soja, Bio und Vanille steht in Veganes Proteinpulver ohne Süßungsmittel.

    Casein, Ei und Rind ohne Süßungsmittel

    Auch andere Proteine gibt es ungesüßt: PEAK Micellar Casein Natural kostet 4,10 € je 100 g Protein, Bulk Mizellares Kasein 4,63 €. Eiweißpulver aus Hühnerei gibt es ab 4,51 € (edubily Ei-Protein, neutral, im Angebot), bei Myprotein ab 4,91 €, Rinderprotein-Isolat von Bulk ab 3,20 €. Wer Milch meidet, findet hier und bei den veganen Pulvern Alternativen.

    Neutral heißt nicht immer ungesüßt

    Drei Dinge werden oft verwechselt:

    • Neutral oder „ohne Geschmack“ heißt ohne Aroma. Ob Süßungsmittel drin sind, steht nur in der Zutatenliste.
    • Ohne Süßungsmittel heißt laut Verbraucherzentrale: keine Süßstoffe und keine Zuckeraustauschstoffe. Zucker darf trotzdem drin sein. Die NATGYM Proteinshakes etwa sind ohne Süßungsmittel, enthalten aber laut Zutatenliste Zucker. Andere Sorten süßen mit Agave, Datteln, Mönchsfrucht oder Süßholz.
    • Mit Stevia gesüßt ist nicht ungesüßt. Gemeint sind Steviolglykoside, ein zugelassener Süßstoff (E 960).

    Ein Pulver mit Süßungsmittel muss den Hinweis „mit Süßungsmittel“ bei der Bezeichnung tragen. Das ist der schnellste Check im Shop.

    Clear Protein ohne Süßungsmittel?

    Haben wir nicht gefunden. Bei allen 45 Clear-Protein-Pulvern auf crunchlist mit Zutatenliste stehen Süßungsmittel drin, meist Sucralose. Mehr dazu in Clear Whey.

    Wofür sich neutrales Proteinpulver eignet

    Neutrales Pulver lässt sich vielseitig nutzen. Einige Hersteller empfehlen ihre neutralen Sorten zum Kochen und Backen. Im Shake kannst du selbst bestimmen, wie süß es wird, etwa mit Banane, Beeren oder Kakao. Ungesüßtes Pulver schmeckt pur eher nach seiner Proteinquelle. Probier am besten erst eine kleine Packung.

    Welche Proteinpulver insgesamt am günstigsten je Protein sind, zeigt Bestes Proteinpulver.

    Quellen

    1. Verbraucherzentrale: Zucker und Zuckerersatz, so erkennen Sie Süßmacher in Lebensmitteln (Stand 05.04.2024)
    2. Verbraucherzentrale: Whey-Protein, was sollten Sie über Molkenprotein wissen? (Stand 18.03.2026)
    3. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang III: Kennzeichnung „mit Süßungsmittel(n)“
    4. Verordnung (EU) Nr. 1129/2011, zugelassene Süßungsmittel
    5. Stiftung Warentest: Eiweißpulver im Test, test 4/2020 (test.de, abgerufen 15.10.2026)
    6. crunchlist-Produktdaten, Stand 18.10.2026: Preise, Nährwerte und Zutatenlisten je Sorte laut Hersteller

    Du hast Fragen? Wir haben Antworten

    Häufige Fragen zu Proteinpulver ohne Süßungsmittel: Welche Sorten wirklich ungesüßt sind.

    Die verwendeten Süßungsmittel sind in der EU als Zusatzstoffe zugelassen. Ohne Süßungsmittel heißt vor allem, dass du die Süße selbst bestimmst. Für deine Proteinmenge zählt die Ernährung insgesamt.

    Whey ohne Aroma, meist auch ohne Süßungsmittel. Es schmeckt leicht nach Milch und eignet sich für eigene Shakes, Porridge oder zum Backen. Ob es wirklich ungesüßt ist, zeigt die Zutatenliste.

    „Natürlich“ ist kein festgelegter Begriff. Am kürzesten sind Zutatenlisten wie „Erbsenprotein (100 %)“ bei Myvegan oder „Soja Protein-Isolat“ bei Bulk. Bei Whey steht oft nur Konzentrat und ein Emulgator wie Lecithin.

    Das können wir nicht sagen, weil wir keine Laboranalysen machen. Stiftung Warentest fand 2020 bei einigen Eiweißpulvern Schadstoffe. Wann Stiftung Warentest erneut Eiweißpulver testet, ist offen: Laut einer Antwort der Redaktion vom 20.10.2025 lässt sich das noch nicht abschätzen.

    Vegane Pulver aus Soja, Erbse, Reis oder Hanf, außerdem Pulver aus Ei oder Rind. Im Essen liefern laut Verbraucherzentrale zum Beispiel Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse, Ei und Fisch Protein. Vegane Pulver ohne Süßungsmittel findest du in Veganes Proteinpulver ohne Süßungsmittel.

    Laut Verbraucherzentrale gilt für gesunde Erwachsene bis zum Doppelten der empfohlenen 0,83 g Eiweiß je kg Körpergewicht als sicher. Bei mehr als 2 g je kg über lange Zeit lasse sich eine Belastung der Nieren nicht ausschließen. Bei einer Nierenerkrankung sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt. Rechne den Shake also zu deinem Essen dazu.