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    Ratgeber

    Nussbutter ohne Zucker? Welche nur aus Nüssen besteht und was sie kostet

    Kurz gesagt: Nussbutter ganz ohne Zucker gibt es nicht, ohne Zuckerzusatz schon. Du erkennst sie an der Zutatenliste: Dort steht nur die Nuss, zum Beispiel „Erdnüsse 100 %“. Auf crunchlist erfüllen das 12 Nussmuse, ab 9,99 € pro kg im Angebot (Stand 18.10.2026). Ganz zuckerfrei ist aber keins: Die 12 Nussmuse haben von Natur aus 1 bis 6,7 g Zucker je 100 g.

    12 Nussmuse ohne Zuckerzusatz im Preisvergleich

    Das günstigste Nussmus ohne Zuckerzusatz war am 18.10.2026 Bulk Erdnussbutter mit 9,99 € pro kg, im Angebot. Die Tabelle zeigt alle 12 Nussmuse, deren Zutatenliste nur Nüsse, Kerne oder Sesam nennt:

    • Rang

      Nussmus

      Preis pro kg

      Zucker je 100 g (von Natur aus)

      Protein je 100 g

    • 1

      Bulk Erdnussbutter

      9,99 €/kg (Angebot)

      6,1 g Zucker je 100 g

      28 g Protein je 100 g

    • 2

      ESN Erdnussbutter

      12,90 €/kg

      5,4 g Zucker je 100 g

      30 g Protein je 100 g

    • 3

      Bodylab24 Almond Butter (Mandel)

      12,99 €/kg (Angebot)

      5,1 g Zucker je 100 g

      24 g Protein je 100 g

    • 4

      Vetain Bio Erdnussmus cremig

      13,98 €/kg

      5,4 g Zucker je 100 g

      31 g Protein je 100 g

    • 5

      Bodylab24 100% Peanut Butter (Erdnuss)

      13,99 €/kg

      5,4 g Zucker je 100 g

      30 g Protein je 100 g

    • 6

      Bulk Erdnussbutter mit 4 Körnersorten

      18,78 €/kg (Angebot)

      3,2 g Zucker je 100 g

      26 g Protein je 100 g

    • 7

      Bulk Cashewbutter

      18,99 €/kg (Angebot)

      5,8 g Zucker je 100 g

      19 g Protein je 100 g

    • 8

      Bulk Mandelbutter

      21,49 €/kg (Angebot)

      2,8 g Zucker je 100 g

      27 g Protein je 100 g

    • 9

      Bulk Haselnussbutter

      29,98 €/kg (Angebot)

      2,4 g Zucker je 100 g

      19 g Protein je 100 g

    • 10

      Vetain Bio Cashewmus

      34,95 €/kg

      6,7 g Zucker je 100 g

      20 g Protein je 100 g

    • 10

      Vetain Bio Tahini hell (Sesam)

      34,95 €/kg

      1,0 g Zucker je 100 g

      23 g Protein je 100 g

    • 12

      Bulk Pistazienbutter

      53,54 €/kg (Angebot)

      5,2 g Zucker je 100 g

      23 g Protein je 100 g

    Aufgenommen haben wir alle Produkte der Kategorie Nussbutter & Aufstriche, deren Zutatenliste nur Nüsse, Kerne oder Sesam nennt. Zucker, Sirup, Nektar und Süßungsmittel schließen ein Produkt aus. Bei vier Produkten liegt uns keine Zutatenliste vor, sie fehlen in der Tabelle. Preis: günstigste lieferbare Packung, meist 1 kg. „Angebot“ heißt: mindestens 10 % unter dem Streichpreis des Shops. Die Reihenfolge ergibt sich nur aus dem Preis pro kg; Provisionen haben darauf keinen Einfluss. Gleich teure Produkte teilen sich den Rang.

    Zu den Produkten: Bulk Erdnussbutter, ESN Erdnussbutter, Bodylab24 Almond Butter, Vetain Bio Erdnussmus cremig, Bodylab24 100% Peanut Butter, Bulk Mandelbutter, Bulk Haselnussbutter. Alle Aufstriche im Nussbutter-Vergleich.

    „Ohne Zuckerzusatz“ heißt nicht „zuckerfrei“

    Nüsse enthalten von Natur aus etwas Zucker. Bei den reinen Nussmusen auf crunchlist sind es 1 bis 6,7 g je 100 g, der mittlere Wert (Median) liegt bei 5,3 g. Rechtlich ist das ein Unterschied:

    • Zuckerfrei darf ein Lebensmittel nur heißen, wenn es höchstens 0,5 g Zucker je 100 g enthält. Das schafft keins der 12 Nussmuse.
    • Ohne Zuckerzusatz darf auf der Packung stehen, wenn kein Zucker und kein anderes süßendes Lebensmittel zugesetzt wurde. Enthält das Produkt von Natur aus Zucker, soll zusätzlich „enthält von Natur aus Zucker“ dabeistehen.

    Wenn du also „Nussbutter ohne Zucker“ suchst, meinst du meistens „ohne Zuckerzusatz“. Das zeigt dir die Zutatenliste am zuverlässigsten.

    Nusscremes und Pulver: womit sie gesüßt sind

    Einige Nusscremes enthalten statt Zucker ein Süßungsmittel, auf crunchlist zum Beispiel Maltit, einen Zuckeralkohol. Rechtlich zählt Maltit zu den Süßungsmitteln, nicht zum Zucker. Enthält ein Produkt mehr als 10 % solcher Zuckeralkohole, muss der Hinweis „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ draufstehen.

    • Produkt

      Gesüßt mit (laut Zutatenliste)

      Zucker je 100 g

    • ZEC+ Peanutbutter Cream

      gesüßt mit Maltit

      3,9 g Zucker je 100 g

    • Bodylab24 Pistachio White Chocolate Spread

      gesüßt mit Maltit

      4,7 g Zucker je 100 g

    • Myprotein Pulverisierte Erdnussbutter

      gesüßt mit Steviolglycosiden

      12,4 g Zucker je 100 g

    • Myprotein Schoko-Nussbutter

      gesüßt mit Zucker

      13 g Zucker je 100 g

    • Bulk Haselnussbutter mit Zartbitterschokolade

      Zucker in der Schokolade

      12 g Zucker je 100 g

    • Bodylab24 High Protein Peanut Butter Powder

      gesüßt mit Kokosblütenzucker

      13 g Zucker je 100 g

    • Bulk Erdnussbutterpulver

      gesüßt mit Palmyra-Nektar

      17 g Zucker je 100 g

    Die Erdnusspulver haben mehr Zucker, weil ihnen das Öl entzogen wurde und dadurch der Anteil von allem anderen steigt. Zwei davon enthalten zusätzlich Zucker (Kokosblütenzucker, Palmyra-Nektar).

    Erdnuss, Mandel oder Cashew: Was kostet welche Sorte?

    Erdnussmus ist die günstigste Sorte: ab 9,99 € pro kg im Angebot, beim mittleren Preis (Median) 13,98 € (Stand 18.10.2026).

    • Sorte

      Reine Nussmuse

      Günstigstes pro kg

      Mittlerer Preis pro kg (Median)

      Protein je 100 g

    • Erdnuss

      5 Nussmuse

      ab 9,99 €/kg (Angebot)

      13,98 €/kg

      26 bis 31 g Protein je 100 g

    • Mandel

      2 Nussmuse

      ab 12,99 €/kg (Angebot)

      17,24 €/kg

      24 bis 27 g Protein je 100 g

    • Cashew

      2 Nussmuse

      ab 18,99 €/kg (Angebot)

      26,97 €/kg

      19 bis 20 g Protein je 100 g

    • Haselnuss

      1 Nussmus

      29,98 €/kg (Angebot)

      29,98 €/kg

      19 g Protein je 100 g

    • Sesam (Tahini)

      1 Nussmus

      34,95 €/kg

      34,95 €/kg

      23 g Protein je 100 g

    • Pistazie

      1 Nussmus

      53,54 €/kg (Angebot)

      53,54 €/kg

      23 g Protein je 100 g

    Erdnussmus hat auch am meisten Protein. Alle Nussmuse sind aber vor allem Fett: Sie liefern rund 590 bis 690 kcal je 100 g. Ein Esslöffel ist schnell ein kleines Extra-Essen.

    So findest du Nussbutter ohne Zucker im Laden

    • Zutatenliste zuerst: Steht dort nur die Nuss, ist nichts zugesetzt. Zucker, Sirup, Honig, Nektar oder Dextrose bedeuten Zuckerzusatz.
    • Süßungsmittel erkennen: Maltit, Erythrit, Sucralose oder Steviolglycoside stehen bei den Süßungsmitteln. Die Bezeichnung „mit Süßungsmittel“ muss auf der Packung stehen.
    • Zuckerwert als Faustregel: Reine Nussmuse auf crunchlist haben bis 6,7 g Zucker je 100 g. Die Produkte mit Zuckerzusatz lagen bei 12 bis 17 g.
    • Palmöl: Wenn du es meiden willst, steht es ebenfalls in der Zutatenliste. Reine Nussmuse brauchen kein zusätzliches Fett.

    Quellen

    1. Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, Anhang: zuckerfrei, zuckerarm, ohne Zuckerzusatz
    2. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang I (Zucker) und Anhang III (Süßungsmittel)
    3. Verordnung (EU) Nr. 1129/2011, zugelassene Süßungsmittel
    4. Verordnung (EU) Nr. 432/2012, zugelassene Angaben zu Proteinen
    5. crunchlist-Produktdaten, Stand 18.10.2026: Preise, Nährwerte und Zutatenlisten laut Hersteller

    Du hast Fragen? Wir haben Antworten

    Häufige Fragen zu Nussbutter ohne Zucker? Welche nur aus Nüssen besteht und was sie kostet.

    Keine Erdnussbutter auf crunchlist erfüllt „zuckerfrei“ (höchstens 0,5 g Zucker je 100 g), weil Erdnüsse von Natur aus Zucker enthalten. Ohne zugesetzten Zucker sind auf crunchlist zum Beispiel Bulk Erdnussbutter, ESN Erdnussbutter, Vetain Bio Erdnussmus und Bodylab24 100% Peanut Butter. In der Zutatenliste steht dort nur „Erdnüsse“.

    Nein. Reines Erdnussmus enthält auf crunchlist 9,4 bis 12 g Kohlenhydrate je 100 g. Am wenigsten Kohlenhydrate haben Haselnuss- und Sesammus mit 2,4 und 1,5 g je 100 g.

    Die Namen sagen wenig. Auf crunchlist heißen Produkte aus 100 % Erdnüssen mal Erdnussbutter, mal Erdnussmus. Entscheidend ist die Zutatenliste: Steht dort nur Erdnuss, ist nichts zugesetzt.

    Das lässt sich nicht pauschal sagen. Erdnussmus hat auf crunchlist etwas mehr Protein (26 bis 31 g je 100 g) und ist günstiger. Mandelmus liegt bei 24 bis 27 g Protein. Beim Zucker unterscheiden sich beide kaum.

    Erdnussmus liefert 26 bis 31 g Protein je 100 g, aber auch rund 600 kcal. Rund 18 bis 20 % seiner Energie stammen aus Protein, damit ist es rechnerisch eine Proteinquelle (ab 12 %). Für Proteinquellen gilt die EU-Angabe: Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Zwei weitere Angaben betreffen die Erhaltung von Muskelmasse und die Erhaltung normaler Knochen. Wer vor allem Protein sucht, bekommt es mit Proteinpulver deutlich kalorienärmer, siehe Proteinpulver ohne Süßungsmittel.

    Zum Beispiel Sesammus (Tahini) oder Kernmus. Tahini hat unter den reinen Aufstrichen auf crunchlist am wenigsten Zucker: 1 g je 100 g.